Традиции и обычаи зимних праздников сохранились в молдавских селах. В селе Бутучены подготовка к Новому году сейчас в самом разгаре. Домашние хозяйки на кухнях готовят праздничные блюда, ну а мужчины отправляются в подвалы - за кувшином вина.

Голубцы, плацынды, котлеты, холодец и блинчики. Это всего лишь несколько традиционных блюд, которые хозяйки в селах готовят для праздничного стола.

Жительница села Бутучены Оргеевского района Мария Бабенку говорит, что выучила рецепты от своих бабушек: «Свежеиспеченный хлеб, калачики, плацындочки, голубцы, котлеты, холодец. Плацынды с брынзой обязательно будут на столе. Они действительно очень вкусные, а потом, нравятся моим внукам».

Хозяева готовят кувшины с вином. «Это бочка моего зятя Сережи, это бочка старика, это моя, это тоже моя, это бочка с белым вином, а это - летнее. На праздники всех угощаем, кому какое нравится: красное или белое», - сказал хозяин Давид Бабенку.

Семья Бабенку встретит Новый год вместе с детьми и внуками. В то же время здесь ждут и колядующих, для которых приготовлены калачи и орешки.