Специалисты призывают жителей Молдовы быть внимательными при выборе продуктов для праздничного стола
Быть внимательными при покупке продовольствия призывают врачи граждан в преддверии праздников. Чтобы не оказаться после застолья в больнице, говорят специалисты. Сотрудники Национального агентства продовольственной безопасности предупреждают, что такие продукты как мясо, рыбу, яйца или майонез, нужно выбирать очень тщательно.
"Ни одно праздничное застолье не обходится без свинины. Если мясо розовое и не пахнет - значит, оно свежее. Еще один способ проверить свежесть продукта - надавить на него пальцем, если оно принимает исходное положение - значит оно свежее", - рассказывает репортер Publika TV Дойна Иванов.
Не стоит забывать и о рыбе: "Чтобы проверить ее свежесть, нужно изучить жабры. Они должны быть ярко-красными. Глаз должен быть незамутненный, а чешуя блестящей".
Некоторые покупатели говорят, что всегда стараются проверять свежесть продуктов:
"Надавливаю пальцем. Если продавливается, значит не свежее. Колбасу определяю по цвету."
Специалисты напоминают, что покупать продукты нужно только в авторизованных местах, внимательно читать этикетку и состав.