Японский фастфуд будет получать гарнир из Фукусимы
Большая японская сеть фастфуда планирует выращивать ингредиенты в префектуре Фукусима, примерно в 100 километрах от одноименной аварийной АЭС, выход которой из строя в 2011 году вызвал худший ядерный кризис на планете с Чернобыльской аварии 1986 года, передает «Голос России».
Yoshinoya Holdings специализируется на производстве популярного в Японии блюда "гюдон" - тушеной говядины с рисом. Компания приняла решение создать совместное предприятие с фермерами из города Сиракава, находящегося к юго-западу от станции, и использовать выращенные ими овощи и рис в точках своей сети по всей стране, передает агентство Рейтер.
АЭС "Фукусима" пострадала в результате разрушительного землетрясения и цунами в марте 2011 года. Сейчас ситуация на станции вызывает серьезную озабоченность мирового сообщества, поскольку уровни радиации у АЭС продолжают бить рекорды.
После аварии Япония ужесточила контроль над производством продуктов питания в префектуре, некогда известной своими овощами, фруктами и грибами, и сейчас утверждает, что все поступающее на рынок - безопасно.