Виноделы ищут новые решения, чтобы преодолеть "коронакризис"
Ищут способы преодоления кризиса, вызванного пандемией нового коронавируса. Речь о виноделах, которые в этот период пытаются привлечь клиентов новыми напитками.
Михаил Мачука работает в этой отрасли более 40 лет, год назад он открыл свое производство. Винодел исколесил мир вдоль и поперёк, и теперь изготавливает, говорит он, вина из самых необычных сортов винограда. Свою продукцию он продает не только в стране, но и за рубежом: "В Румынии и Молдове еще никто не производил ice wine из сорта Фетяскэ-регалэ. Мы единственные. Я попытался сделать что-то отличительное от моих коллег из Молдовы."
По словам винодела, новые вина - это визитная карточка: "Мы используем этнические технологии, без бочки, без чипсов, не используем давильню на предприятии. Храним вина в холоде".
Чтобы выстоять в эти нелёгкие времена, винодел сделал клиентам интересные предложения: "Мы снизили цены на 25%. Затем объявили, что делаем доставку, начиная от двух бутылок всем желающим. Мы на связи 24 часа".
Спрос в период пандемии на вина упал почти на 80%. Экспортировать продукцию виноделы не могут, а на местном рынке запросы невысокие.