Мнение о том, что рост цен на хлебобулочные изделия неизбежен, разделяет экономист Виктор Мороз. Сегодня в эфире Publika TV он дал свой прогноз относительно того, как сложится ситуация на рынке. А также уточнил, какую ошибку допустило государство:

"Неизбежен рост цен на 10-15% , если мы не импортируем пшеницу. Если государство сохранит цены на социальный хлеб, то там - на 10-15 процентов. То, что дорожает - это другие факторы, связанные с ростом цен на горючее, на электроэнергию, на газ, - говорит Мороз. - Их доля в себестоимости не столь значительна, основная все таки проблема связана со стоимостью зерна. Это больше игра брокеров, игра крупных кампаний, игра международных корпораций. Мы подошли неподготовленными, мы практически не формируем резервы зерна".