Цены на продовольственные товары на международных биржах растут последние 3 месяца. По данным Всемирного банка, в июле стоимость кукурузы и сои достигла исторического максимума. Пшеница и кукуруза подорожали на 25%, соя - на 17. 

Неблагоприятиные метеорологические условия стали главной причиной повышения цен. Небывалая засуха на 13% сократила производство кукурузы в США - стране, являющейся крупнейшим экспортером. Засушливое лето в России, на Украине и в Казахстане привело к потерешести миллионов тонн пшеницы, что составляет 10% урожая. Кроме того, кризис в еврозоне, жесткие меры бюджетной экономии, переходный период после арабской весны - все это Всемирный банк называет причинами неопределенности на биржах. Больше всех пострадали страны Ближнего Востока и Северной Африки, которые сильно зависят от импорта продуктов питания.

По данным Всемирной продовольственной программы, на каждые 10 процентов роста продовольственной корзины правительствам нужно выделять 200 миллионов долларов в год на поддержку населения. Рост цен на продовольствие в 2007-2009 годах вызвал бунты в 60-ти странх мира, отмечает Госдепартамент США.