"Мы имеем право оповещать полицию о незаконной торговле. 31 мая 2009 года появился новый Кодекс, согласно которому полиция может только констатировать факт нарушения и выписать протокол", - об этом заявила замначальника Главного муниципального управления торговли, общественного питания и обслуживания Валентина Константинова на программе "День за днем". Сегодня здесь обсуждали вопрос: "Кто контролирует "супермаркет на асфальте"? Такая тема возникла неслучайно, ведь с наступлением жары возрастает вероятность отравлений. Более того, невозможно проследить за сроками годности продуктов питания.

В конце декабря 2007 года Кишиневский муниципальный совет утвердил Положение о порядке выдачи разрешений на функционирование объектов торговли и услуг, которое действует по сегодняшний день.

Согласно положению, авторизация выдается для киосков и павильонов на 3 года; для лотков, палаток, прицепов, автомобилей и прочих средств передвижной торговли — на срок, до 1 года. Кроме этого, запрещается режим работы «нон стоп» в жилых домах: продуктовые магазины в таких объектах могут работать только до 22 часов. Точки общепита, расположенные там же, могут работать до 9-ти вечера. Остальные — до 23 часов, но здесь, правда, возможны варианты, после согласования с претурой сектора. В авторизации отказано всем представителям уличной торговли, действующим в радиусе 50 м от стационарных магазинов.

Для получения авторизации предприниматель должен получить разрешение санитарно эпидемиологической службы. Для этого необходимо соблюсти следующие условия: обеспечить необходимый температурный режим для продуктов питания, предоставить заключение ветеринара, в случае продажи продукции мясного и молочного происхождения, обеспечить условия для соблюдения личной гигиены продавца и предоставить его медицинскую справку. Кроме того, человек, реализующий продажу продуктов питания, должен быть одет в специальную одежду.

В случае, отсутствия авторизации, виновник должен заплатить штраф от 50-ти до 100 условных единиц. Если товар продается без ценника, что достаточно частое явление, предприниматель должен выплатить штраф, в размере 20-ти 30-ти у.е. Больше бьет по карману несоблюдение санитарных норм. Для физических лиц: сумма штрафа – 10-20 условных единиц, для юридических: от 150-до 200.

В случае если установлен факт, что предлагаемая продукция опасна для здоровья человека, нарушителя ждет штраф в размере от 300 до 400 у.е.

Теперь о том, к чему приводят несанкционированные продажи продуктов питания. Ежегодно в Кишиневе регистрируются более 6000 случаев острых желудочно-кишечных заболеваний. В 70%-ах случаев - они передаются через продукты питания, и только в 30-ти процентах - обычным путем.

По словам замначальника Главного муниципального управления торговли, общественного питания и обслуживания Валентины Константиновой, на 1 июня выдано 340 авторизаций на продажу мороженого и прохладительных напитков. В соответствии с нормами и рекомендациями, у этих продуктов питания должен быть свой срок реализации. К примеру, у натурального кваса он должен составлять не более 24 часов. Однако насколько он соблюдается и выдерживаются ли нормы при его производстве, остается только гадать.

Также Валентина Константинова отметила, что в связи с жарой проверки ларьков, реализующих продукты питания, проводятся еженедельно. Однако о качестве этих проверок никто ничего сказать не может.