В Стокгольме запах забродившей сельди приняли за утечку газа
Embed:
Запах забродившей сельди приняли за утечку газа жильцы дома в Стокгольме. Они почувствовали странный запах на лестничной клетке и немедленно обратились в пожарную службу.
На место происшествия прибыли пожарные машины и полиция. Однако выяснилось, что источником запаха является забродившая сельдь в квартире одного из соседей.
Сюрстрёмминг или ферментированная сельдь считается шведским национальным деликатесом. На доведение рыбы до нужной кондиции уходит несколько месяцев. В процессе приготовления этого блюда выделяется сероводород - газ с резким запахом, похожим на запах протухших яиц. По всей видимости, именно запах сероводорода и побудил жильцов дома обратиться в пожарную службу.
Загрузка...