Праздник для гурманов устроили в селе Шолкань Сорокского района. Опытные хозяйки соревновались в приготовлении блюд в рамках первого фестиваля "У печи с плациндами".

Хозяйки приготовили для фестиваля самые разнообразные блюда:

"Напекла плацинд - слоеных, из вытяжного и дрожжевого теста".

"У нас особенные плацинды с курицей. Есть традиционное молдавское блюдо "баба". Многие спрашивают - что это, похожее на розы. Это тесто с сыром и ветчиной".

Большим спросом пользовались и другие национальные блюда:

"Меня пригласили на праздник печь кукурузу. Смотрю, и очередь образовалась".

"Видишь, уже отходит от стенок казана, почти готова. Мамалыга на молоке. - Готовите и жаркое? - Шкварки и овечью брынзу".

Посетители остались в восторге:

"Очень здорово, я рада, что у нас  проходит такой праздник. Хозяйки постарались. Спасибо мэру и всем жителям села".

"Всё село готовилось, создали шесть команд, а вот что они готовили - было секретом, даже я не знал", - говорит мэр села Шолкань Борис Ротару.

Среди посетителей  фестиваля  были и зарубежные гости:

"Вам нравятся плацинды? - Да, очень вкусные!"

Такой же фестиваль планируют организовать следующим летом.