Было — скромное виноградарское хозяйство по старинке, стало — современная винодельня и новая точка на туристической карте. Находится она в 40 минутах от столицы, в селе Питушка Каларашского района. Винодельня — достижение и гордость семьи Татару.

У Василия Татару — семь гектаров виноградников, из которых он производит вина Шардоне, Мускат, Каберне-Совиньон и Розе. Существенную поддержку винодел получил по проекту Агентства США по международному развитию и посольства Швеции. На грант от них он купил производственное оборудование, от которого во многом зависит качество вина.

"Это ферментаторы и холодильник, который рассчитывает температуру для каждого вина в отдельности, на какой можно получить наилучшее качество, если сравнивать с обычной ферментацией", - рассказывает винодел.

Винодельня официально открылась только в пятницу. Семья Татару надеется с её помощью сделать село Питушка интересным для туристов.

"Такие небольшие винодельни, пансионаты, особенно семейные предприятия, представляют собой исключительный туристический ресурс, конкурентноспособный, аутентичный, то, что нравится туристам, приезжающим в Молдову", - отмечает представитель Агентства по инвестициям Андрей Кистол.

"Малые производители делают вина с домашним вкусом и развивают сельскую культуру. У нас слишком мало людей в сёлах, и тех, кто-то делает для них, нужно поздравлять и поддерживать", - отмечает президент Ассоциации малых виноделов Молдовы Аркадий Фошня.

Сейчас в Молдове насчитывается около 50 малых виноделов, которые производят в общей сложности более 500 тысяч бутылок вина в год.