В селе Кишкарены Сынжерейского района прошел вкусный праздник народной кухни - фестиваль плацинд и голубцов. Особенно старались местные жительницы - для них этот день был особым, ведь надо было показать себя лучшими хозяйками и накормить гостей. О фигуре никто не переживал - песни и танцы лучшее средство борьбы с калориями.

«У нас есть плацинды со свеклой, тыквой, виноградом, брынзой. От  самых маленьких до огромных - около полутора метров», - пояснила одна из хозяек.

Мастерицы рассказали, что всегда пекли вертуты и плацинды, но теперь они соревнуются в кулинарном искусстве.

«Я пришла продемонстрировать традиции нашего села, даже шалаш сделала, как смогла. Два символа: мужчина и женщина в национальных костюмах, а бабушка прядет пряжу», - сказала одна из участниц фестиваля.

Организаторы говорят, что фестиваль проводят ради сохранения обычаев. «Мы должны сохранить наши традиции. Мы хотим, чтобы наша молодёжь знала и развивала их», - заявила мэр села Кишкарены Сильвия Цуркану.

В Кишкаренах фестиваль плацинд и голубцов прошел впервые.