Праздничный стол наши хозяйки не представляют без мяса. Спрос на рынке вырос в разы - предложения есть на любой вкус и кошелек. Кроме того, в разгаре сезон пикников, которые молдавские отдыхающие не представляют без мяса. Медики советуют особенно внимательно выбирать продукты на рынках и магазинах, поскольку в такую жару сроки хранения значительно короче.

Продажи мяса на пасхальной неделе выросли втрое.

«В период пасхальных праздников, Радоницы продаётся на 30-40% больше», - говорят продавцы.

«Берут для жаркого, шашлыка, но говядина идёт с трудом, народ любит больше свинину», - отмечают они.

Но популярна и курятина, поскольку значительно дешевле.

«Больше покупаем курятину, потому что другое мясо дороже. Маринуем с луком, чёрным перцем, лавровым листом».

«Свежее мясо стоит не больше 60 леев, будь-то говядина или свинина. Маринуем как всегда, в вине или пиве».

Санитарные врачи советуют быть бдительными при покупке мяса в такой жаркий период, во избежание пищевых отравлений.

.