Начался осенний сезон грибов, а вместе с ним растет и количество пищевых отравлений. Несмотря на предупреждения врачей, их продолжают покупать у сборщиков, расположившихся вдоль основных национальных дорог.

Цена дикорастущих грибов достигает 50 леев за килограмм. Сборщики, ссылаясь на свои знания и опыт, заверяют, что они не ядовиты.

"Только опята съедобные, вот эти маленькие желтые грибочки, растущие на соснах. Весь лес полон ядовитых грибов. Мы их знаем, у нас даже ребенок ходит по грибы с первого класса, можно сказать, что он среди них вырос. Он не ест, если не знает какой перед ним гриб."

Любителей лесных грибов много и торговля идет бойко. Покупатели говорят, что знают как отличить съедобные грибы от ядовитых.

"Мне они настолько нравятся, что я переступаю через страх. Проверяем дома с помощью чеснока и картошки. Едим как закуску, очень нравятся."

"Зачем бояться, если мы их знаем? Мы с детства ходим по лесу. Удовольствие в том, чтобы самим собирать, но если собирает кто-то другой, мы хоть вкусно поедим."

"Надо вскипятить воду, хорошо промыть. Жарим много лука, кладем грибы, сметану, соль и перец по вкусу. Получается очень вкусно."

Врачи говорят, что даже опытные сборщики грибов не застрахованы от опасности.

"В природе происходит естественный процесс скрещивания. Может случится, что гибридный гриб выглядит в точности как съедобный, но на самом деле он ядовит. Есть очень много незаконных свалок, они выделяют токсичные газы. В лесах люди выбрасывают мусор. Другая причина отравлений - неправильно приготовленное блюдо."

Среди симптомов отравления грибами числятся слабость, тошнота, рвота, головокружение, нарушение зрения и галлюцинации. В случае их возникновения необходимо срочно обратиться к врачу.

За последнюю неделю Служба скорой медицинской помощи зарегистрировала 53 случая отравления, десять из них - интоксикация грибами.