В Молдове начался сбор урожая орехов
В Молдове начался сбор урожая орехов. Фермеры говорят, что дело это доходное - растут орехи в нашем климате хорошо. Килограмм ядер на рынках стоит около 150-ти леев. Но внутренний спрос невелик, так что большая часть урожая пойдет на экспорт.
Ореховый сад Виктора Гуцу занимает 750 гектаров. Он же - собственник фабрики по сортировке и переработке орехов. В современное оборудование фермер вложил несколько миллионов евро. И надеется быстро окупить инвестиции.
"В это дело нужно вкладывать душу и следить за развитием технологий. Продукция должна быть высокого качества. Ради этого стоило вложиться в оборудование", - сказал фермер Виктор Гуцу.
Фермер дал работу 180-ти жителям Сорокского района. В разгар сезона число наемных рабочих может увеличиться втрое. Орехи чистят, сортируют и сушат. Затем - отправляют в магазины Испании, Франции, Турции и Вьетнама.
"Сначала орехи пропускают через машину, которая очищает их от кожуры. Затем сортируют, это делают вручную. Затем отбеливают в другой машине и загружают в сушилку", - рассказывает фермер Виктор Гуцу.
Орехи в Молдове собирают и вдоль дорог. Большая часть тоже пойдет на продажу.
Специалисты напоминают - сбор орехов на обочинах дорог опасен из-за близости высоковольтных проводов. Площадь ореховых садов в Молдове - больше 25-ти тысяч гектаров.