В Молдове начался грибной сезон: как не отравиться дарами леса
В молдавским лесах начался грибной сезон. Регулярно ходят на так называемую "тихую охоту" супруги Папанага из Кишинёва. Они — потомственные грибники. Унаследовали эту страсть от родителей.
- Нужно смотреть, чтобы гриб был целый. У каждого есть своё место. Белый гриб растёт на затенённых участках, рядом с дубами. Вот хорошие. Грибы, которые растут рядом с абрикосами и сливами, хорошие.
Несъедобные грибы часто можно отличить по внешнему виду. Самые частые признаки — "юбочка" на ножке и губчатая структура шляпки. Если гриб находится в необычном для его сорта месте, вероятно, это ядовитый двойник. Перестраховаться лучше и дома.
По всей стране вдоль трасс уже выстраиваются торговцы грибами. Все уверяют, что отраву не продают:
"Надо себя прокормить, мы голодные, а работать негде. Продаем то, что сами едим. От предков научились".
"Мне 64 года, живу в Кондрице. Я не собираю несъедобные грибы, я сам их ем и людям продаю, чтобы все жили".
Врачи-токсикологи призывают выбирать грибы очень осторожно. А при малейших же признаках отравления — звонить в 112. Главные симптомы — боли в животе, рвота и диарея.
"Очень важно, что бы до приезда врачей скорой помощи потерпевший лежал и не делал физических усилий. Чтобы избежать острых отравлений грибами, я рекомендую, и даже настаиваю, есть только грибы, приобретенные в авторизованных местах", - призывает токсиколог Александр Белекчиу.
Только в сентябре грибами отравились больше дюжины жителей страны, а с начала года было зарегистрировано почти полторы сотни случаев.