В Китае обнаружена просроченная на 46 лет партия курятины
Полиция изъяла у группы вьетнамских контрабандистов более 20 тонн просроченного куриного мяса. Некоторые упаковки были изготовлены в 1967 году.
Рейд по захвату контрабандного мяса полицейские автономного района Гуанси провели ещё в мае, но известно об этом стало только сейчас. Как пишет Russia Today со ссылкой на The Telegraph, стражи порядка раскрыли целую подпольную сеть, которая «заваливала китайские продуктовые рынки просроченной курятиной».
Издание сообщает, что в числе изъятой у контрабандистов продукции были куриные шеи, желудки и ножки. Срок их хранения закончился почти 46 лет назад — в 1967 году, когда главой государства был Мао Цзэдун.
Как заявил представитель полиции Ли Хуанминь, контрабандисты постоянно обрабатывали мясо химикатами, в том числе перекисью водорода, чтобы убить бактерии и придать мясу товарный вид. «Выручка от продажи одной тонны просроченного мяса составляла более 2 тысяч долларов», - заявил офицер, добавив, что преступники получали из 1 кг просроченного мяса 1,5 кг «свежего на вид».
Китайские власти периодически проводят рейды по пресечению деятельности недобросовестных кулинаров и торговцев продуктами питания. Так, на прошлой неделе полиция Шанхая закрыла два ресторана.
Выяснилось, что, стремясь вызвать восторженную реакцию клиентов, повара добавляли в суп опиаты. Ещё несколько кафе и ресторанов были закрыты после того, как было обнаружено, что вместо ягнёнка повара готовили для блюд из баранины мясо крысы и лисы.