В селе Старые Беличены Сынжерейского района готовятся встречать гостей. Хозяйки готовят традиционные блюда - это обязательно котлеты, голубцы и холодец.

Супруги Балабан начали приготовления с раннего утра.

«Мы готовимся к каждому празднику. Так как у нас семья большая, готовим много - холодец из мяса птицы, жаркое из маринованного мяса, которое подаем с запеченными яблоками, различные салаты, блинчики», - говорит жительница села Тамара Дарабан.

«Специально приехали с заработков, чтобы встретить зимние праздники с семьей. Обычно, салатами занимаюсь я, но когда меня нет дома, все готовит жена», - сказал житель села Ион Дарабан.

Оживленно и на кухне у Тамары Чобану. Чтобы приготовить все вовремя, к ней на помощь приехала дочь.

«Готовим голубцы, жаркое из мяса уже приготовили, испечем торт. Не можем не приготовиться к такому празднику. У меня муж Василий, внука тоже так зовут, есть еще и посаженный сын Василий», - отметила женщина.

В канун праздника местные жители ждут колядующих.

«Мужчины наливают вина из бочки, собираются за столом, угощают друг друга. Ждут колядующих», - рассказывает еще один житель села Сергей Столярчук.

В народе с праздником Святого Василия связано множество суеверий.

«Если вечером пойдет дождь или снег, год будет урожайным. Если нет - год будет небогатым. Так говорили прадеды, и мы это запомнили», - уточнил Василий Чобану.

Согласно традиции, в селе Старые Беличены праздник святого Василия отмечают три дня подряд.