В Италии приняли закон о сокращении объема пищевых отходов
Правительство Италии одобрило новый свод законов, направленных на сокращение объемов неиспользованной еды, которая остается в стране ежегодно, пишет Газета.ру со ссылкой на The Independent.
Законопроект, который единогласно приняли более 180 сенаторов, поощряет использование семьями так называемых «собачьих мешков» (doggy bags), чтобы забрать домой недоеденную пищу.
Парламентарии хотели сократить 5 млн тонн еды, которая каждый год тратится впустую, хотя бы на миллион. Как заявили в кабмине страны, пищевые отходы обходятся бизнесу и домохозяйствам более чем в €12 млрд в год, что составляет примерно 1% ВВП Италии.
В связи с тем что внешний долг страны составляет 135% от ВВП, а уровень безработицы вырос с 2003 года на 20%, такой уровень пищевых отходов, по мнению чиновников, является неоправданным.