В Чимишлии проходит животноводческая ярмарка
В Чимишлии проходит животноводческая ярмарка. Десятки заводчиков привезли овец самых лучших пород и надеются выгодно их продать. Атмосферу ярмарки разогревают народные исполнители, а хозяйки угощают посетителей традиционными блюдами.
"Это порода из Германии. Генетически они производят много молока. Это самый лучший производитель молока в мире".
"Это мясная порода, которую раньше в Молдове не разводили. Она из Центральной Азии. Ягненок рождается шести-семи килограммовый, и каждый день прибавляет по полкилограмма".
На ярмарку приехали и зарубежные гости. Алекс Аркэляну из Васлуя оставил дома свою отару овец, и привез вещи, которые он изготавливает из овечьей шерсти.
"Жилетки, штаны и тапочки из овечьей шерсти, и конечно, шапки. Обычно пастухи спят в поле даже зимой. В этой одежде им будет тепло", - говорит овцевод, Румыния Алекс Аркэляну.
Участники из Болгарии приготовили ягнятину с овощами, а из Казахстана - наваристый плов.
"К мясу добавляем перец, морковь, лук и грибы. На стол поставим белое и красное болгарское вино и ракию".
Посетителям очень понравилось, как организовали ярмарку.
"Все очень интересно и вкусно".
"Есть повод на людей посмотреть, узнать много нового".
"Это очень хорошая традиция. Надеемся, что приглашений будет больше".
На ярмарку приехал, и представитель министерства сельского хозяйства.
"Мы видим, что животноводческий сектор в нашей стране возрождается. Благодаря этому мы можем быть уверены и в пищевой безопасности, и в развитии аграрного сектора", - сказал госсекретарь Юрий Ушурел.
Животноводческая ярмарка в Чимишлии проходит в эти выходные.