Уникальный бизнес в Сынджерей: жительница села Биличень Векь продает домашние консервы
Варенье из акации и арбузных корок. Жительница села Биличений Векь Сынджерейского района наладила собственное дело, консервируя овощи и фрукты, которые выращивают остальные члены ее семьи.
"Это варенье из арбузных корок. На килограмм продукции идет килограмм сахара, сок одного лимона и 200 граммов воды".
Идея делать консервы на продажу появилась в прошлом году, и сразу изделия Алины Дарабан обрели спрос.
"Люди сейчас думают иначе, предпочитают заплатить за готовое, чем покупать все необходимое и делать закатки дома", - говорит предпринимательница Алина Дарабан.
Хозяйке помогают трое детей и муж, инвалид второй группы. А недавно Алина Дарабан получила по программе "Женщины в бизнесе" грант в 160 тысяч леев и купила оборудование, необходимое для расширения производства.
"Если мы дорастем до продаж за границу, понадобятся дополнительные инвестиции и большие площади. Я сторонница, что сырье должно быть натуральным, а продукция экологической", - сказала предпринимательница Алина Дарабан.
Предпринимательница делает консервы традиционным методом, чтобы сохранить полезные свойства овощей и фруктов.
"Мамы не стало, когда мне было десять лет, и меня растила бабушка, которая привила мне это увлечение и дала нужные знания", - поделилась предпринимательница Алина Дарабан.
Покупатели качеством домашних консервов довольны.
"Это консервы полезные, потому что натуральные, без консервантов".
"Очень вкусные, экологические, натуральные, без добавок".
Одна банка домашних консервов стоит от 30 до 50 леев.