Украинцы из северных районов Молдовы готовят к сочельнику постные блюда
Этнические украинцы из северных районов Молдовы чтут традиции предков. Для них сочельник - это время единения семей. Труднее всего приходится хозяйкам, которые должны приготовить по меньшей мере 12 постных блюд, так как рождественский пост заканчивается после полуночи.
В селе Первомайское Дрокиевского района в сочельник люди ходят из дома в дом, возвещая о рождении Иисуса Христа. В знак благодарности хозяева дают им орехи, яблоки, калачи и угощают вином.
«Родственники, внуки приезжают сегодня и привозят подарки. В этот вечер дети приезжают домой и все собираются, чтобы праздновать».
«Сегодня готовим вареники с капустой, вареная пшеница должны быть на столе, потому что еще пост».
В этот день хозяйки готовят 12 постных блюд в честь 12-ти апостолов.
«Есть и такая традиция. Хозяин дома берет ложку кутьи и подбрасывает вверх. Дети протягивают руки, чтобы поймать зерна. Кому больше попадет, тот будет удачливым», - рассказала жительница села Гринэуцы Надежда Бадюк.
Когда ужин готов, на полу расстилают сено, а ножки стола связывают цепями, чтобы семья оставалась единой на протяжении всего года.