Сорта винограда без косточек пользуются все большей популярностью за границей, поэтому молдавские специалисты призывают производителей, ориентированных на экспорт, отдавать предпочтение именно им. Бессемянные более устойчивы к вредителям и неблагоприятным погодным условиям: морозам и засухе.

Ученые из Института садоводства и пищевых технологий представили молдавским виноградарям сорта, которые можно выращивать в Молдове специально для экспорта, и поделились знаниями как правильно за ними ухаживать.

Доктор хабилитат Георге Савин посвятил виноградарству более 50 лет. Он участвовал и в разработке таких сортов как Aperen roz, Aperen negru de Grozeşti, Aperen roz basarabean, а так же Aperen alb. Такой виноград, уверен ученый, можно выращивать круглый год. Кроме того, его рекомендуют и диабетикам, из-за содержания в них фруктозы, а не глюкозы, как в обычных сортах.

"Помимо лечебных качеств, эти сорта устойчивы к зимовке. Если такие сорта как Фетяска aлбэ или Фетяска нягрэ погибают при температуре минус 20 -25 градусов, то этим сортам не страшны такие температуры. С помощью научных манипуляций мы сделали их устойчивыми к зиме и засухе. Это экологический продукт, полезный для людей со всех точек зрения, к тому же он красивый на вид."

Петру Михов из Кахула - один из крупнейших производителей винограда в нашей стране. У него более 50 гектаров. Недавно фермер посадил бессемянные сорта на площади в два гектара, чтобы посмотреть, как они адаптируются к климату нашей страны.

"Мы пока их только тестируем, хотим посмотреть, выдержат ли они наши условия, они отличаются от сортов с семенами. Сорта кишмиш приближаются к идеалу - по внешнему виду, вкусу, цвету, размеру, но пока мы их только тестируем и продаем на местном рынке. "

По словам председателя Ассоциации экспортеров винограда, в Молдове насчитывается более 20 тысяч гектаров плантаций столового винограда, из которых только 30 гектаров занимают сорта без косточек. Ассоциация поставила перед собой задачу убедить производителей сажать больше такой лозы.

"Наша цель - ознакомить производителей с сортами винограда без косточек, которые пользуются большим спросом на международном рынке. У нас уже есть много проверенных сортов, и мы хотим выбрать некоторые из них, чтобы предложить производителям, начиная со следующего года, закладывать плантации этих сортов, и тогда возможностей продать виноград будет больше"

В этом году молдавские производители экспортировали более 17 тысяч тонн столового винограда. Большая часть пришлась на Казахстан, Румынию и Польшу.