В лаборатории центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию создали газировку из картофеля, пишет rbc.ua.

Ученые уверяют, что новый напиток создан исключительно из натуральных продуктов. По их мнению, он будет полезен людям всех возрастов. С его помощью, как отмечают ученые, даже можно бороться с похмельем.

Белорусская газировка получила название "Микола", по вкусу она напоминает хлебный квас. Его намерены позиционировать как напиток, который должен заменить на прилавках американскую Колу.

На белорусском рынке новый товар еще не появился. Сейчас ученые готовы предложить маркетологам три разновидности напитка - классическую газировку с тмином, антипохмельную и противовоспалительную с эхинацеей.

Первая попытка выйти на рынок с новой разработкой белорусскими учеными была предпринята в 2010 году. Однако тогда кампания по вытеснению американской газировки окончилась поражением. В магазины картофельная кола не попала из-за малого срока хранения. Продукт начинал портиться спустя семь дней после выпуска. Срок действия новой газировки равняется шести месяцам.