Холодильник стал главным изобретением человечества в области пищевой промышленности. К такому выводу пришли члены британской Академии наук, сообщает радиостанция ВВС. 

Ученые сообщили, что во время выбора главенствовал принцип защиты здоровья человека. Именно это обеспечило холодильнику лидерство в рейтинге британских академиков. Согласно их выводам, аппарат "сыграл огромную роль в улучшении питания миллионов людей".

В первую тройку рейтинга наряду с холодильником вошли пастеризованное молоко и жестяная консервная банка. Вслед за ними следует кухонная плита, ирригация, сельскохозяйственный комбайн, процесс выпечки хлеба, селекционное животноводство и мельница.

Замыкает десятку изобретений плуг.