На Пасху ломились праздничные столы, а сейчас — мусорные контейнеры. Только кишинёвское муниципальное предприятие Autosalubritate рассчитывает собрать около пяти тонн отходов — меньше, чем в прошлом году, но больше, чем в любое не праздничное время.

"Посмотрите, сколько хлеба я собрал. Нетронутые буханки. Можем, какой-то магазин выбросил, а можно было и отдать людям, которым нечего есть. Может, магазин, и потому что хлеб начал плесневеть. Я собрал его, отдам поросёнку или курам".

"Нашли люди несознательные. Если идёте за покупками, берите столько, сколько можете съесть, не выбрасывайте всё".

Расточительство — беда общечеловеческая. Повара и специалисты в природоохранной деятельности рекомендуют отправлять часть недоеденной еды в морозилку. А из остатков готовить новые блюда или же — компост.

- Что вы делаете, чтобы не оставалась еда? - Стараемся есть всё, что купили. - А что с остатками? - Обычно везём в село на корм животных.

Скоро начнётся подготовка к Радонице. Диетологи призывают здраво оценивать объемы еды, которые вы можете съесть, и перед походом в магазин составлять список продуктов, которые вам на самом деле нужны.