Столичный житель обнаружил трёхкилограммовый гриб
Отправился собирать целебные травы, а нашёл трёхкилограммовый гриб. Столичный житель Григорий Кужбэ, обнаруживший гигантский гриб, говорит, что видит подобное впервые. Дабы убедиться, что гриб съедобный, счастливчик перелопатил немало литературы, так что теперь он ощущает себя истинным микологом.
Этот лесной гриб в народе называется Babiţa Norocului. Его можно обнаружить с мая по сентябрь в лесах, парках и садах, в основном на деревьях черешни. Именно на стволе такого дерева Григорий Кужбэ и обнаружил гигантский гриб.
По словам мужчины, он не ядовит и вполне пригоден в пищу. «Надо прокипятить 15-20 минут, слить воду, повторить кипячение еще 15-20 минут, затем пожарить на сковороде, с лавровым листом, черным перцем, и затем потушить еще примерно полчаса с луком и чесноком», - говорит Кужбэ.
Биологи, в свою очередь, рекомендуют употреблять молодые грибы. В вегетарианской кухне они заменяют мясо птицы. А в некоторых регионах Северной Америки блюда из подобных грибов и вовсе считаются деликатесом.