Спрос на кондитерские изделия накануне Дня влюбленных вырос на 15%
Горячая пора у кондитеров. Ко Дню влюбленных крупнейший хлебокомбинат страны производит порядка 20 тысяч тортов ежедневно. В магазинах спрос на сладкие подарки уже заметно вырос.
Желейные сердца и кремовые цветы - обязательное украшение десертов в эти дни. «Ко мне поступает белый вариант торта, который нужно украсить и тогда он станет праздничным. Я вырезаю форму ножом, из крема делаю лепестки розы. Теперь важно, чтобы она сохраняла форму», - рассказала кондитер Татьяна Демидова.
Шоколад в эти дни также обретает тематические формы. «С помощью кондитерской глазури изображена сцена из Ромео и Джульетты. Это изысканный подарок для влюбленных», - отметила заведующая лабораторией хлебокомбината Светлана Караман.
Особой популярностью среди покупателей пользуются торты в форме сердца.
Стоят праздничные торты от 40 до 150 леев.