Сегодня, за два дня до православного Рождества, в некоторых регионах Молдовы хозяйки пекут хлеб и рождественские калачи.

Рождественский калач - это декоративный плетёный хлеб в форме петли. Хозяйки дарят калачи колядующим в знак благодарности за радостную весть рождения Христа.

По традиции, рождественский калач хранится у иконы до начала весенних полевых работ. Тогда землепашец пробует калач, чтобы набраться сил для работы, и дает его скоту.