Агентство продовольственной безопасности обнаружило ряд нарушений в обеспечении социальных учреждений продуктами питания и, в частности, замороженной рыбой. Они были допущены, как поставщиками, так и администраторами учреждений или лицами, которые ответственны за прием провизии. Об этом говорилось сегодня на заседании, организованном агентством, в котором также приняли участие экономические агенты-импортеры, передает Молдпрес.

По словам специалистов, чаще всего были зарегистрированы следующие нарушения: доставка продуктов питания без документов об их происхождении, с неполной информацией на этикетках, товары с истекшим сроком годности, с повышенным содержанием воды и наличие паразитов в рыбе. 

"В общей сложности, в результате 633 проверок, проведенных 11-22 октября, инспекторы территориальных подразделений по безопасности пищевых продуктов обнаружили более 250 килограммов рыбы и около 150 других несоответствующих нормам продуктов, более ста яиц с истекшим сроком годности. Были приняты необходимые меры, в соответствии с законодательством, однако это не означает, что проблема продуктов плохого качества исчезла", - сообщали представители руководства Национального агентства продбезопасности. 

В начале месяца премьер-министр Майя Санду заявила, что за последнее время в Молдову было ввезено 73 партии рыбы плохого качества и продукция не была уничтожена. Напротив, она попала на рынки нашей страны и даже была доставлена в школы, больницы и пенитенциарные учреждения. После этого Агентство продовольственной безопасности начало усиленные проверки. 

В свою очередь, импортеры замороженной рыбы заявили на заседании, что этот продукт невозможно полностью проверить на наличие паразитов, поскольку практически вся рыба, морская или океаническая, заражена и этот процесс невозможно контролировать. В то же время специалисты отраслевых лабораторий утверждают, что должны быть определенные нормативы, позволяющие употреблять эти продукты без опасности для здоровья человека, однако эта деталь неясна в сложившейся ситуации.