Русско-украинская война привела к резкому скачку цен на зерно. В понедельник на Чикагской бирже пшеница подорожала на 7,2% - это самый высокий показатель с марта 2008 года. Стоимость бушеля превысила 12 с половиной долларов.

На долю России и Украины приходится около трети мирового экспорта пшеницы, 32% ячменя, 20 - кукурузы и более 50% - подсолнечного масла. С 24 февраля экспорт зерна из этих двух стран по всему миру резко сократился, закрыты порты.

Кроме того, на фоне санкций иностранцы отказываются отправлять суда для закупки российской пшеницы. Европейские трейдеры, которых цитирует Reuters, говорят, что до окончания войны экспорт не возобновится.

В то же время эксперты ожидают, что импортеры начнут закупать запасы из других стран, опасаясь роста цен. Ожидается, что с целью избежать кризиса некоторые государства введут экспортные ограничения.