Производители мяса жалуются на пониженный покупательский интерес во время поста
В Молдове пост строго соблюдают. Как следствие, несут убытки производители и продавцы мяса, яиц и молочной продукции. На ферме Петра Морару в Хынчештах выращивают около 3 тысяч свиней.
"Вот посмотрите, свиньи у нас весом более 120 кг, их надо срочно сдать на мясо. Качество уже снижается. До поста мы продавали в неделю до 75 свиней, а на этой неделе, в пост, только 25, максимум 30", - сказал фермер Петр Морару.
Свиней продают в среднем по 28 леев за килограмм живого веса.
"Пост и эмбарго - эти две причины сильно подкосили нас. Технологический цикл не остановить. На свет появляются новые поросята", - отмечает фермер.
Производителям яиц не легче. Спрос на их продукцию на рынке упал значительно.
"Яйца хранить на складе невозможно, срок годности небольшой и производителям приходится сокращать количество несушек", - говорит председатель Союза птицеводов Молдовы Николай Коваш.
Продавцы рынков также говорят, что продажи упали:
"Мы даже не все выходим на работу, потому что продажи небольшие, а мясо надо реализовать. Его три дня на прилавке не продержишь. Раньше двух свиней брали на продажу, а теперь одну, полторы максимум".
"Цены на творог снизились, а людей на рынке нет. Очень, очень трудно! Не продаётся. Покупателей нет на рынке. Смотрите, никого нет!".
"Меньше продаем, чем до Поста. Примерно на 3-4 коробки меньше, чем раньше".
Неделю назад на сельскохозяйственных рынках килограмм свинины продавали в среднем по 60 леев, а сейчас цены снизили до 50. И яйца подешевели в среднем на 5 леев. На 12% подешевела сметана, а на творог цены снизились сразу на 25 процентов и составили в среднем около 45 леев. Пасхальный пост начался 23 февраля и продлится до 11 апреля.