Приз "Золотая бочка": вино Иона Раду из села Романовка Унгенского района оценено по достоинству
Приз "Золотая бочка" в этом году занял место в подвале Иона Раду из села Романовка Унгенского района. Красное вино, которое принесло ему награду, сделано из гибридного сорта "Rayon Dor".
Хорошее вино надо не хвалить, а пробовать, считает винодел. Не призы или деньги заставили его участвовать в конкурсе, а желание доказать, что качественное вино можно сделать и в домашних условиях.
"Я хотел доказать, что я - хороший специалист. Я горжусь этим и хочу сказать, что детям будет память обо мне", - сказал винодел.
Ион Раду уверен в качестве своего товара, так как постоянно экспериментирует. Мужчина производит 4 вида вина.
"В этой бочке 10 домашних сортов винограда. Она 600-литровая, полная. Это вино и заняло 1 место. Вон то - второе, а это первое место "Rayon Dor". Это 450 л белого Costelа. А здесь будет Крымская роза", - рассказывает Ион.
10 сортов винограда и 70 гектаров виноградника - это гордость и страсть, которые он унаследовал от своих родителей 45 лет назад.
Односельчане также хвалят вино Иона Раду:
"Натуральное, из винограда хороших сортов. Есть и Costel, и Крымская роза, и другие".
"Очень хорошее вино".
Победитель "Золотой бочки - 2014" намерен побороться за Гран-при и в следующем году.