В год петуха хозяйки стоят перед дилеммой - готовить или нет для праздничного стола блюда из этой птицы. Некоторые, более суеверные считают, что во избежание несчастий петуха не следует забить. Большинство же, отправляясь за покупками выбрали и петуха, чтобы приготовить для новогоднего застолья холодец и другие традиционные блюда.

"Приготовлю холодец из петуха. Лучше есть блюда из петуха, чтобы в новом году нам во всем повезло и летели вперед так, как делает он".

"И на Пасху говорят, что нельзя делать холодец из петуха, но все едят. Так что...".

"Жалко петуха. Он будит нас по утрам и за это надо его уважать".

"Не верю я всем этим суевериям. Забиваю ту птицу, которая есть в курятнике. Говорится, что поющий на крыльце петух возвещает приход гостей, так что мы одного забьем, а второго оставим".

Хозяйки, которые ожидают прихода многих гостей могут выбрать петухов породы Орпингтон, вес которых достигает семи кг. Стоит такая птица 400 леев, из нее можно сделать до 15 тарелок холодца.

"Этот петух весит не меньше шести килограммов, как раз для хорошей замы. Из него получится отличный холодец. На праздники люди приходили и покупали петухов, чтобы украсить новогодний стол. Выбирали самых больших".

В селах в каждом хозяйстве держат, по меньшей мере, одного петуха. Выращивает их и Ион Ткачук из села Моара де Пятрэ Дрокиевского района. Однако мужчина говорит, что на столе у него будут блюда из другой птицы.

"Петух Петя у меня появился весной. Назвал его в честь односельчанина, который любил петь. Петуху тоже нравится петь. Дай Бог ему здоровья, еще год точно буду его держать. Есть в курятнике и индюшка, и гусыня, так что его оставлю. Очень уж я его полюбил", - сказал житель села Моара де Пятрэ Дрокиевского района Ион Ткачук.