Помимо айвы, груш и винограда на столичных рынках предлагают экзотический фрукт зизифус
Помимо айвы, груш и винограда поздней осенью на столичных рынках предлагают экзотический фрукт зизифус. Его еще называют китайским фиником. Он богатый витаминами и минералами, а также известен лечебными свойствами.
В Молдове зисифус начали выращивать более 40 лет. Фермер Василий Забун разбил экзотический сад на четырех гектарах. Там можно найти 10 видов китайского финика.
Витамина С в зизифусе в 80 раз больше, чем в яблоках. Он богат железом, калием, магнием, кальцием, а также 18 из 24 незаменимых аминокислот.
Садовод предлагает зисифус приверженцам нетрадиционной медицины.
На столичных рынках килограмм зизифуса стоит 40-50 леев, однако спрос на него невысок, так как о китайском финике в нашей стране знают мало.
"Продала всего 300 килограммов. Люди не покупают. Не все знают, что это за фрукт и говорят, что дорого стоят."
"Плоды вкусные, кисло-сладкие. Но о их пользе мало знают".
Зизифус чаще потребляют в свежем виде, но его также можно заморозить или засушить.