В мире на помойку выбрасывают треть всех продуктов питания, сообщает Всемирная продовольственная программа (ВПП, основана в 1963 г. как орган продовольственной помощи в составе ООН).

Мировая экономика теряет из-за этого порядка $1 трлн в год, отмечает ООН. В связи с этим ВПП запустила новую кампанию, главная цель которой - прекратить бессмысленную трату продовольствия, передает Вести.ru.

ВПП призывает владельцев ресторанов и магазинов, а также граждан бережно относиться к продуктам, не покупать лишнего и не выбрасывать еду, которую еще можно спасти. 

ВПП напоминает, что в мире ежегодно производят 4 млрд тонн продовольствия и этого хватит на всех жителей планеты, если бы продукты питания использовали и распределяли с умом и по назначению. 

Ежегодно в мире выбрасывают 1,3 млрд тонн продуктов. Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) предлагает сократить объем отходов при помощи самых простых мер, например, изменив условия хранения продуктов. К новой кампании привлекли знаменитых шеф-поваров. 

ВПП подсчитала, что если масштаб продовольственных потерь сократится в два раза, то международное сообщество сможет добиться значительного успеха в борьбе с голодом.