Переехала в Испанию, но о родине не забыла: наша соотечественница продвигает молдавские вина на международном рынке
Продвигает молдавские вина на международном рынке. Наша соотечественница Ада Якоб много лет назад переехавшая в Испанию, долгое время работает сомелье в престижной иностранной компании. По ее словам, наши вина могут составить достойную конкуренцию продукции таких гигантов индустрии как Испания, Италия и Франция.
На родине уроженка села Рисипены поступила в Аграрный университет. Но уже на первом курсе Ада с семьей эмигрировала в Испанию. Несколько лет она занималась пошивом и продажей одежды, а в 2008-ом, когда грянул мировой кризис решила переквалифицироваться.
"Первая моя работа в новом амплуа случилась в 2009 году. Я устроилась продавцом вина в очень престижную винодельню в регионе Рибера дель Дуэро на севере Испании", - рассказывает женщина.
Полтора года понадобилось Аде, чтобы получить сертификат специалиста: "Знаете, вот как раз там, во время экскурсий по всем этим винным полям я вспомнила про своего дедушку, который много лет назад, когда я была маленькой, как и все молдаване делал вино. Закатывал его в бочки и хранил в погребе. Мы с дедушкой были очень близки".
Два года Ада проходила обучение в Лондоне, получив престижную квалификацию организации Wine & Spirit Education Trust. Сейчас она работает сомелье в крупной винодельческой компании Мадрида:
"Много лет винная индустрия считалась исключительно прерогативой мужчин. Вот почему для меня было особенно важным доказать, что я как женщина, могу составить им конкуренцию, а в некоторых областях быть даже лучше".
В этом году компания, где работает Ада, подписала контракт с одной из молдавских виноделен. Теперь она занимается и продвижением наших отечественных напитков за границей:
"В каждую бутылку вина вложены огромные инвестиции. И здесь нужно понимать, нам нужно качество или количество? Я считаю, что молдавские вина - они про качество. Если мы хотим, чтобы о нашей стране и о наших винах узнали по всему миру, нужно стремиться к качеству".