Осенью сельские погреба становятся похожи на гастрономические лавки. Хозяйки заполняют полки соленьями, закусками, вареньем и компотами, а хозяева - бережно вкатывают в подвалы бочки с вина. 

Погреб Татьяны Мунтяну из села Биличений Векь Сынжерейского района полон деликатесов. В этом году хозяйка закрутила около ста банок. 

"Компот из персиков и малины. Фасоль со свининой. Особенно удобно для студентов - открыл банку, подогрел, и ужин готов. Здесь соленые огурцы", - рассказала жительница Биличений Векь Татьяна Мунтяну.

Некоторые консервы готовят в лечебных целях. 

"Каждый год делаю варенье из малины, очень хорошо помогает при простуде. Ореховое варенье, оно помогает сохранить в организме нужное количество йода", - отметила жительница Биличений Векь Галина Голбан.

Между тем супруг Татьяны Мунтяну не упускает случая похвалиться винами, которые изготавливает по собственной технологии.

"Это сладкий мускат, здесь мерло, а тут клубничное вино. Всего у нас 650 литров", - добавил житель Биличений Векь Георгий Мунтяну.

И хотя магазины полны продуктов, молдавские хозяева от старинной традиции делать собственные заготовки не отказываются. Так же, как и от правила встречаться по воскресеньям в погребах, чтобы отведать и оценить хозяйское вино.