Нюансы подпольной переработки мяса: склад работал по ночам около полугода
Более тонны куриного мяса конфисковали полицейские на складе в селе Ворничены Страшенского района. Товар хранился в антисанитарных условиях, а сам склад работал в нарушение закона. По данным полиции, фирма занималась незаконной деятельностью около полугода.
«Владелец склада живет в Кишиневе, по ночам здесь расфасовывают куриное мясо. В момент проверки здесь работали четыре человека», - сказал полицейский Александру Рошка.
У продукции, которую закупали на птицеферме в другом районе, был сертификат о происхождении. Нарушения выявлены при хранении и переработке курятины.
«Мясо хранили в антисанитарных условиях, его разделывали и расфасовывали, без этикеток. Воду использовали из ведер, а для этого нужна теплая проточная вода», - сообщил глава районного управления по безопасности пищевых продуктов Владимир Стамати.
Местные жители замечали, что работа на складе кипит в ночное время:
«Знали давно, что занимаются. Не думаю, что законно, потому что занимались ночью. Мне кажется, что тут все связано - и мэр, и советники, конечно все они».
«Слышала от знакомых, что мясо везут из Садова. А сколько человек там работали, не могу сказать, но видела, что заходят, выходят, с ведрами к этому колодцу, наверное, там нет воды».
Помещение, в котором занимались мясопереработкой, находится в двух шагах от мэрии и полицейского участка.
Местный участковый полицейский говорит, что узнал о происходящем на складе только в момент операции. «Позвонили из районного центра и я прибыл вместе с группой. Я на знал, что происходит на складе. Это была оперативная информация, я новый сотрудник здесь», - сообщил Корнел Козма.
Мэр села утверждает, что ничего не знает о подпольном бизнесе.