Низкий урожай зерновых оставляет владельцев мельниц без работы
Низкий урожай зерновых этого года беспокоит владельцев мельниц. К примеру, в селе Бужор Хынчештского района, скорее всего, в этом году на мельнице будет гораздо меньше работы, поскольку людям будет нечего сюда вести, говорит сельский мельник Владимир Чобан.
Если в прошлом году, на мельнице перерабатывали по четыре тонны пшеницы в день, мельникам приходилась трудиться в две смены, то в этом году объем работы сократится вдвое.
«Ждём, может, получим больше подсолнуха и будем делать масло. Урожай подсолнуха вроде бы неплохой - помельче, но качество лучше. Наверное, изменим график работы, будем работать два дня в неделю. Нет смысла из-за двух часов работы находиться здесь целый день», - говорит Владимир Чобан.
Жители села пока не знают, как преодолеть сложную ситуацию. «У кого остались запасы с прошлого года, будет что вести на мельницу. А у кого нет прошлогодних запасов, нет и зерна этого года. В прошлом году около четырёх раз ездили на мельницу, смололи муки по 300 килограммов, а в этом в лучшем случае два раз поедем», - подчеркивают люди.
В Молдове всего - около 800 мельниц.