Весёлые песни-частушки, вкусная выпечка и душистое вино, искусная вышивка этнических нарядов. Всё это разные оттенки богатых традиций гагаузского народа, проживающего на юге Молдовы. До сих пор гагаузы относятся к народным обычаям с особым почтением. Самая высокая концентрация национальных особенностей - в единственном в мире музее гагаузской народности, который работает в селе Бешалма.

Ни один праздничный стол в гагаузской семье не обходится без национальных блюд. Некоторые из них готовятся и в будни - среди них «кывырма».

«Тесто готовится с мукой и водичку добавляем. Потом добавляем творог - вкусно получается. А с тыквой мы готовим, когда у нас есть пост - детям тоже очень нравится».

Народные гагаузские песни популярны в виде коротких частушек «мани».

Любят гагаузы водить хороводы.

В быту достойное место занимает вышивка и ковры, в каждый орнамент заложен особый смысл.

«У наших народов было всегда преклонение перед какими-то птицами или животными. Из птиц у нас был в основном петух и на рукоделии, и на вышивке, и на коврах. Это дружба, семья, сплочённость. Особо ярких красок нет - всё делалось натуральным образом», - отметила директор музея села Бешалма Людмила Марин.

В некоторых гагаузских домах сохранились ковры, которые были сотканы более века назад:

«120 лет этому ковру. Не знаю, кто его сделал. Его бабушка передала, моей жены мама передала».

Мужская национальная одежда гагаузов - это шляпа, рубашка, жилетка и брюки из натуральной ткани, а женская - платье, фартук и платок. Из украшений гагаузские женщины любят бусы и… цветы.

«Каждая девушка растила сама цветок - это герань. Когда этот цветок расцветал, она сама ставила его вот сюда и выходила в центр села. Это символ красоты и частоты».

Главные гагаузские праздники – «Хедерлез», отмечают весной в День Святого Георгия, «Касым» - празднуют в День Святого Дмитрия в середине осени. Они связаны с началом и завершением животноводческого сезона.