Он придумал автоматический «умный» мангал с моторчиком, который крутит шампуры или вертел, пока вы заняты другими делами. Работает устройство от розетки или аккумулятора. Хотя, если возникнет желание покрутить самому — пожалуйста.

Экспериментируя с новыми мангалами, Александр сумел улучшить и вкус готового продукта. Из-за постоянного вращения сок из мяса почти не успевает убегать, и кусочки остаются сочными. А полированная крышка мангала работает как зеркало. Тепло от нее отражается, нагревая мясо со всех сторон и позволяя даже прожарить целого поросенка всего за полчаса. Есть и температурный датчик, чтобы не подгорело.

Первые модели Александр выпускал только для своих. Но на пенсии решил открыть бизнес. Изобретение со временем оценили не только друзья, но и профессионалы.