Мировые цены на продовольствие растут десятый месяц подряд, и в марте достигли максимального уровня за последние семь лет. Об этом говорится в отчёте ФАО — Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Значительнее всего подорожали растительные масла.

В марте их индекс вырос на 8% и достиг самой высокой отметки с июня 2011 года. Такое значение обеспечил рост стоимости в первую очередь соевого масла, что отчасти обусловлено ожидающимся устойчивым спросом со стороны производителей биодизельного топлива. Цены на молочную продукцию возросли почти на 4%, а индекс цен на мясо повысился на 2,3%.

Причина роста котировок мяса птицы и свинины, сообщили в ФАО, состоит в увеличении импорта Китаем и повышении внутренних продаж в Европе в преддверии Пасхи.

В то же время индекс цен на зерновые снизился на 1,8 процента, что во много связано с прогнозом на богатый урожай в этом году, особенно пшеницы. Индекс цен на сахар сократился на 4%, но он все еще на 30% выше, чем годом ранее.