Традиция отмечать Масленицу берет начало в дохристианские времена. Появилась она, как праздник поминовения усопших, а блины были поминальным угощением.

Но со временем восточные славяне превратили грустный праздник в веселую Масленицу. Традицию печь блины сохранили, однако они стали символом солнца и тепла, которые обогреют землю с приходом весны. А чучело Масленицы стали сжигать в знак скорого завершения зимы.

Масленичные обряды пополнились шумными гуляниями, катаниями на конных упряжках, ледяными горками, кулачными боями и тещиными посиделками.

Свои традиции - у каждого дня Масленичной недели. Они разнятся от региона к региону, но все относятся к семье и браку.

Ну, а угощение в каждом доме в эти дни тоже со смыслом. Блины с икрой на столе - это пожелание богатого года, с вареньем - значит, хозяева желают гостям радости и веселья.