Множество изысканных и недорогих блюд можно приготовить из исконно молдавских продуктов и ингредиентов, убежден министр сельского хозяйства Василий Бумаков. Сегодня в рамках второго дня Национального фестиваля вина чиновник преподал мастер-класс для тех, кто хочет готовить недорого и вкусно. Кроме того, глава минсельхоза рассказал, как правильно сочетаются различные блюда и вина.

«У нас дома мама называла это лапшой. Итальянцы называют это пастой. Везде они называются по-разному. Особенно вкусны с грибами. Вот, здесь у нас местные грибы. Для порции на четверых достаточно стакана муки», - поведал Василий Бумаков. 

Свои кулинарные навыки продемонстрировали министр юстиции Олег Ефрим и его предшественник Ион Пэдурару.

«Первым сюрпризом дня будут аливанки. Это древнее традиционное молдавское блюдо, перенятое от американских индейцев. В них добавляется сыр, овечья брынза, зелень и ветчина», - отметил советник президента Ион Пэдурару. 

«В министерстве более привычно, но пытаюсь не ударить лицом в грязь и на кухне», - признался Олег Ефрим журналистам, отвечая на вопрос о том, где он справляется лучше - в министерстве или на кухне. 

В мероприятие участвовал и посол США в Молдове Уильям Мозер с супругой. Они готовили мясо на гриле и другие горячие закуски. «Все то, что вы здесь видите, приготовлено из молдавских продуктов», - заключил Мозер.