Считанные часы остались до Пасхи. Хозяйки заканчивают приготовления к большому христианскому празднику. Среди главных блюд трапезы - пасха, красные яйца, кулич и ягненок.

В семье Немеренко из Кишинева чтут традиции. Хозяйка дома готовит ягненка по рецепту своей матери: "Все очень просто. Необходимы лук, чеснок, соль, перец и ягненок. Мясо режем на мелкие кусочки. Чистим лук и слегка обжариваем. Это придает ягнятине аромат. Добавляем немного масла и обжариваем мясо, чтобы улучшить вкус, а корочка была хрустящей".

Закончив подготовительный этап, хозяйка готовит мясо ягненка для запекания: "Теперь пришел черед приправ. Добавляем лук, солим и перчим. Для мяса используем паприку, соль, перец и лавровый лист. На противень кладем лук, а сверху - кусочки ягнятины. Не забываем про чеснок. Накрываем крышкой и ставим в духовку".

Хозяйка дома соблюдает все народные традиции: "Готовиться к пасхальным праздникам я начала в четверг, испекла пасху и кулич. Вчера покрасила яйца. Счастливой Пасхи!"