Разные страны борются с ожирением по-разному. В США разрабатывают целые программы на государственном уровне для профилактики и борьбы с этой болезнью, а европейские страны вводят налог на все жирные продукты.

Статистика говорит о том, что в США треть взрослого населения страдает избыточным весом. Результатом этой серьезной проблемы стал закон, обязывающий рестораны размещать в меню, помимо цен, еще и содержание калорий в каждом блюде. Штраф за несоблюдение этого правила составляет две тысячи долларов.

В Европейском союзе большинство страдающих ожирением - это жители Великобритании. Поэтому британское правительство собирается ввести налог на "жир". Подобный сбор уже введен в Дании и составляет 2 евро 15 центов с килограмма насыщенных жиров. А венгерское правительство с сентября ввело дополнительный налог в размере 37 центов на все продукты с высоким содержанием жира, соли и сахара. Планируется, что сборы будут дополнительно приносить в казну около 70 миллионов долларов в год. Правило распространяется на алкогольные и газированные напитки.

Борьба с избыточным весом граждан является одним из приоритетов Европейского парламента. Согласно новым положениям, на упаковке продуктов, произведенных в Европейском союзе, должно быть указано количество калорий и жиров, насыщенных кислот, углеводов, белка, сахара и соли. По оценкам исследователей, ожирением страдают почти 500 миллионов людей в мире.