В некоторых селах на юге страны подготовка к Рождеству - в самом разгаре. Там готовы голубцы, колбасы и плацинды. Женщины пекут калачи, а мужчины разливают вино по кувшинам. К рождеству в селе Слободзия Маре Кагульского района готовятся особо.

Обязательное блюдо на праздничном столе у жителей села Слободзия Маре - рыба, приготовленная по особому рецепту.

«Жарим рыбу в масле - на основе из чёрного перца и стеблей укропа. Во-первых - аромат, а во-вторых не прилипает. Вот и рыба готова и выглядит очень хорошо», - сказала сельчанка Мария Баланел.

На Рождество жители села Слободзия Маре обмениваются калачами с посаженными родителями, кумовьями.  «На второй день Рождества приходят гости, они также приносят калачи, сладости, орехи, яблоки и мы ими обмениваемся, чтобы жизнь была сладкой. Калач, по обычаю, означает благосостояние каждой семьи», - объяснила Ольга Ротару.

Вечером в селе ходят колядовать, а взамен получают сладости и деньги.