Красные овощи и фрукты выглядят аппетитнее и кажутся вкуснее, чем зеленые. Это выяснили итальянские ученые. Поэтому инстинктивно мы предпочитаем красный перец капусте.

По словам исследователей, цвет к тому же является индикатором калорийности. Так, красные овощи более питательны, чем зеленые. А растительная пища полезнее животной,  независимо от цвета.

Диетологи рекомендуют есть не меньше пяти фруктов и овощей в день.