Гостей Олимпиады в Сочи оградят от вяленой рыбы и макарон по-флотски
В олимпийском Сочи запретят макароны по-флотски, пишет российская пресса. Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для кафе и ресторанов, которые будут обслуживать гостей Олимпиады-2014. Главное условие по версии Онищенко – пища должна быть полезной.
Управление по Краснодарскому краю составило список из 11 запрещенных для общепита блюд. Всем без исключения ресторанам нельзя будет самостоятельно готовить пиво, любые алкогольные и даже безалкогольные напитки, например морс и компот. На два олимпийских месяца категорически запрещено использовать творог, вялить рыбу и сушить грибы.
Отдельным пунктом прописано, что в кафе нельзя готовить овощные, мясные и рыбные консервы, а также подавать макароны по-флотски. А для волонтеров и персонала на спортивных объектах дополнительно организуют восемь фабрик-кухонь. В их меню будет гуляш, бефстроганов, куриное филе, гречка и картофельное пюре.