Глава Минсельхоза предлагает делать соки из нераспроданных остатков яблок и винограда
Глава Минсельхоза Жоржетта Минку, ранее советовавшая поить школьников мустом, теперь предлагает изготавливать соки из нераспроданных остатков яблок и винограда. По словам министра, уже нашлись инвесторы, и производство могут запустить в следующем году.
"Нужно собрать группу производителей, которые помогут в сборе винограда, не прошедшего переработку. Мы нашли двух предпринимателей, заинтересованных в подобном производстве. Может появиться новая фабрика или дополнительный цех на уже существующем предприятии".
В прошлом месяце многие виноградари пожаловались на то, что фабрики не принимают урожай, поскольку не успевают его перерабатывать. Тогда Жоржетта Минку предложила готовить из него муст для учащихся. Инициативу раскритиковали и родители, и диетологи. Последние отметили, что виноградный концентрат может привести к расстройству пищеварения или обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.